泰国美食攻略 好吃的经典泰国菜

日期:2019-01-04     来源:泰途名品    作者:泰途    浏览:220    评论:0    

泰国被认为只是一个背包客的天堂,微笑的当地人,闪闪发光的寺庙和金色的沙滩已成为所有类型的旅客的最爱。泰国有很多值得游览的地方,此外,这个异国情调的目的地历史悠久,自然美丽,拥有自己独特的文化。

背包泰国最大的标志之一是食物,我们可以保证远远超过您最喜欢的当地泰国餐厅。泰国菜以其清淡的食物而闻名,其味道浓郁。您之前可能尝试过这些菜肴,但体验正宗的泰式菜肴是一种全新的体验。

泰国食品随着时间的推移逐渐发展成为自己的传统烹饪风格,每个地区都有自己的美食,包括招牌食材和风味。泰式食物融合了强烈的芳香和大胆的风味,结合了甜,咸,酸和苦的味道基础,以实现复杂而均衡的口味。


泰式炒面

这种泰式炒面面食将是大多数人熟悉的选择,但在访问泰国时必须尝试。在这款着名的咸味酱汁中,你绝对无法击败手工制作的面条,松脆的豆芽,甜洋葱和奶油蛋的美味婚姻。结合糖,鱼露,辣椒和磨碎的花生,可以获得美味的面条,这是柔软,耐嚼和松脆之间的完美平衡。

泰式炒河粉

泰式炒河粉是一道可以在泰国各地找到的菜肴。但是,你会开始注意到在曼谷及周边地区发现了最正宗的食物。一旦你向南前往岛屿,似乎当地人会调低菜肴的辛辣度,以满足游客的口味。为了获得独特的体验,您可以坐在曼谷外的水上市场的水上船上品尝。

泰式炒饭

对于那些不喜欢冒险的人来说,另一个熟悉的选择是,这种受欢迎的午餐菜肴被当地人称为Khao Pad。这种美味的菜肴是一种美味的食用剩余蔬菜,将大米,蔬菜,辣椒,罗勒,洋葱和鸡蛋与您选择的蛋白质结合在一起。想想白肉,如鸡肉,虾肉或螃蟹。这是一道丰盛而清爽的餐点,配以楔形的青柠和切片的黄瓜。

鸡肉咖喱

如果你喜欢奶油咖喱,你将找不到比这更真实的版本。绿咖喱酱的复杂风味外观采用椰奶调制而成,并以甜罗勒,香菜,新鲜竹笋,迷你茄子和多汁鸡肉炖煮。在香米饭上趁热浸泡在咖喱天堂里的所有美味酱汁。如果您想尝试这个,请在菜单上寻找Gaeng Keow Wan Kai。

牵牛花

泰国美食提供各种蔬菜菜肴,牵牛花,也就是空心菜,其特点是空心的茎和精致的叶子。当与辣椒,大蒜,发酵黑豆,蚝油和鱼酱结合使用时,您将获得这种快速简便的配菜,很快就会成为您的最爱。

青木瓜沙拉

虽然这可能是一种怪怪的味道,但您只需在访问泰国时尝试一下。这种有趣的沙拉也被称为Som Tum,它将松脆的青豆,多汁的樱桃番茄和生木瓜与甜辣的酸辣酱和大蒜混合在一起。根据您所处的位置,您可能有机会尝试使用花生,干虾或咸蟹的区域变化。

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